創業100余年。業務用食品を得意とする食品メーカーです。

堂本食品(株)

人生100年時代。シニア世代の食の好みが多様化する一方で年齢とともに嚙む力は徐々に弱くなっていきます。 噛む力が衰えてきた高齢者の方にも食事を楽しんでいただきたいという思いから開発したのが「思いやり堂本便シリーズ」です。 この商品の特徴は素材の形を残したまま軟らかいという点です。 高齢者が嚙み砕きにくい、イカ、たけのこ、レンコンといった素材を軟らかくする独自の技術を駆使したお惣菜シリーズです。 老健施設を中心に販売しており、美味しさと残食率の低さ、そして完全調理品で開けてすぐに使える簡便さを評価いただき年々売り上げを伸ばしています。 社会課題である少子高齢化に対して、堂本食品は食シーンからアプローチすべくこのような商品を販売しています。

堂本食品は広島本社の工場以外にも、タイに工場と販売会社を持っており、積極的に海外展開行っております。 その中で他社と差別化できるポイントが以下の通りです。 ①お惣菜の中で圧倒的な保存期間の長さ ②常温・冷蔵の商品ゆえにストックがしやすい ③開けてすぐに使える簡便さ ④味のぶれが少ない ⑤お客様とともにエンドユーザー様を訪問する同行営業のスタイル ⑥商品を活用したアレンジレシピの提案 商品開発における技術力。 信頼関係を重視する営業力。 この2つを評価いただき、今日まで多くのお客様・エンドユーザー様に商品をご活用いただいております。 業務用食品の特性上、堂本食品の名前は消費者まで届きませんが、食シーンを支える役割を果たしていると自負しています。 ちなみに使用シーンとしては居酒屋、ホテル、外食チェーン、スーパー、給食、病院、老健施設、コンビニなどで提供されています。 新たなことへ挑戦し続けるマインドが成長の鍵です。

※営業先、得意先は長年のお取引先が多く、フォロー型営業が中心となります。 さらに、保存型食品が多いので営業活動もしやすくなっています。（実際、他社食品メーカーからも「羨ましい」とお声を頂きました） ○法人への訪問型営業活動 　 １.食品商社への提案型営業 社商品を提案・プレゼン・サンプル配布などを行います。 ２.学校給食・外食・中食・病院などの業態へ向けた直接提案営業 食品商社のセールスと一緒に、または単独で訪問し、商品提案・サンプル配布を行います。 実際にご使用頂くお客様への提案なので直接的な評価を頂くことになります。 他にも、市場で売れている食品の調査や、実際に食品を購入して試食を行ったりもします。 またお客様のニーズをヒアリングし、開発部に情報提供をし、それらの情報を商品開発に役立てる等の活動も行います。 訪問型の営業活動になるので、様々な人と出会う機会が多くあったり、全国のおいしい食品に触れる機会の多い仕事内容となります。 [ 営業職のポイント ] ○お客様との関係性構築 ○お客様に対しての商品提案力・自社商品を使ったメニュー提案力 ○新商品開発や既存商品の改良にともなう情報発信